Der Rotwein Flonheim Binger Berg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft offenbart erste Reife – mit deutlicher Kräuterwürze, einem Unterton von Butter sowie mit Aromen von Mandel und Süßkirsche. Im Mund entfaltet der Wein ziemlich Druck, der Gerbstoff ist fein und reif, cremige und buttrige Komponenten bahnen den Weg in ein jugendlich-kompaktes, dabei aber fruchtiges Finale.
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