Der Schaumwein Chardonnay brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Peter Stübinger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Hefige Noten, Brioche, Apfel, gelbfruchtig, Aprikose, Honigmelone, etwas Cidre und Malz, auch nussige Aromen. Der Gaumen wird von einer knackigen Säure gesteuert, gute Dynamik, gut korrespondierende Fruchtsüße mit reifem Pfirsich, stoffig, vollmundig, cremig, auch zum Essen.
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