Der Schaumwein Pinot Blanc extra brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Peter Stübinger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Blumiger Duft, reife Frucht, Mirabelle, Reneklode, gelber Apfel, Hefenoten, etwas helles Miso und Würze. Die selbstbewusste Säure sorgt für Betrieb und ist gut eingebunden in einem weichen Ambiente, gepflegtes Mousseux, betont trocken und dabei doch großzügig.
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