Der Schaumwein Pinot Blanc extra brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Peter Stübinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezente Hefe im Duft, würzig, etwas Blüten, Klee und Löwenzahn, im Mund gleichermaßen fein und frisch im Mousseux, reife Säure, sehr trocken abgestimmt, angesichts der Körperkraft und guter Substanz wirkt der Wein dennoch nicht mager.
Mehr zum TastingRund und balanciert in der Nase. Gelbfrucht und Zitronenabrieb. Der Sekt hatte sieben Jahre Hefelager und wirkt am Gaumen kompakter, aber auch nuanciert. Cremig mit schöner Würznote und sich feingriffig einarbeitender Säurestruktur, die Frische und Präsenz verleiht.
Mehr zum TastingRund und balanciert in der Nase. Gelbfrucht und Zitronenabrieb. Der Sekt hatte sieben Jahre Hefelager und wirkt am Gaumen kompakter aber auch nuanciert. Cremig mit schöner Würznote und sich feingriffig einarbeitender Säurestruktur, die Frische und Präsenz gibt.
Mehr zum Tasting