Der Weißwein »Domkaule« Rhöndorf Drachenfels Riesling trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtige und klare Nase, Aprikose, Blumen und nasser Stein. Dicht gewoben am Gaumen, auch saftig, dabei feingliedrige Anmut, surft auf einer delikaten, mineralischen Welle. Verknüpft Geradlinigkeit und Komplexität, kräuterwürziger Ausklang.
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