Der Weißwein Blauer Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Poth wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ananas, Hefe, frisch gepresster Orangensaft und Cashewnuss. Ein saftiger Säurezug gibt dem Wein Dynamik und Frische, er hat aber auch genug Frucht und Schmelz, um deswegen nicht karg zu wirken. Der sehr gute Extraktgehalt gibt sich im Abgang mit einem terpenig-pointierten, konzentrierten Aromenspiel zu erkennen. Eine neue Silvaner-Facette!
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