Der Rotwein Carnuntum DAC Höflein Granat, Jahrgang 2019 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2021 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, Brombeeren, schwarze Kirschen, feine Holzwürze, tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, kirschige Frucht, frische Textur, gut integrierte Tannine, zarter Schokoanklang, feine Cassisnote im Rückgeschmack.
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