Der Rotwein »RéservE« Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rüdlin wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frische, aber reife Schwarze Johannisbeere im Duft, auch etwas roter Paprika, Minze und Menthol, Tomatenkraut, etwas Heidelbeere. Der Gaumen ist weit gefasst und dabei erstaunlich weich grundiert, eine leichte Extraktsüße korrespondiert mit seidigem Gerbstoff. Die Frucht hallt lange nach und bleibt bis zuletzt homogen.
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