Der Rotwein Hessloch Liebfrauenberg Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Ruppert-Deginther wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Warme Frucht gekochter roter und dunkler Früchte lassen sich riechen, hinzu kommen Aromen dunkler Schokolade, ein Touch von Kirschpraline und Minze gesellen sich dazu. Der Gaumen zeigt eine noch jugendliche Tanninstruktur, die einer Lagerung sicher dienlich ist. Die Länge ist sehr gut.
Mehr zum TastingSchöne, klare Cabernet-Nase mit Cassis, Zeder, dunklem Tabak und feiner Holzwürze, etwas Paprika kommt dazu. Auch am Gaumen mit klarer, purer Frucht, die nicht von Holzeinfluss überlagert wird, weicher Gerbstoff, elegant mit freiem Fluss, mittlere Komplexität.
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