Der Rotwein »3-5-8«, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Salzl – Seewinkelhof wurde 2010 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, zart unterockert, Wasserrand. Edelholzwürze, zart nach Dörrobst, Nougat und Cassis, attraktives Bukett. Schokoladige Textur, zart Nuancen von Kokos und Balsam, präsente Tannine, Dörrzwetschken im Nachhall, süß und anhaltend, bereits gut antrinkbarer Stil.
Mehr zum Tastingdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase einladende dunkle Beerenfrucht, feine Röstaromen, zart nach Edelholz, attraktives Bukett. Am Gaumen stoffig, schokoladige Textur, süße Waldbeeren, präsente Tannine, die noch etwas Schliff brauchen, würziger Abgang, Bitterschokolade im Nachhall, Heidelbeer- und Brombeernoten sowie tabakige Nuancen im Rückgeschmack.
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