Der Weißwein Sauvignon Blanc Privat, Jahrgang 2007 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2013 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive reife Tropenfruchtanklänge, facettenreich und einladend, ein Hauch von Kokos und Orangenzesten, süße Gewürzanklänge. Komplex, stoffig, seidige Textur, ungemein komplex und vielschichtig, harmonisch, extraktsüßer Abgang, sehr langer Nachhall, feine Holzwürze im Rückgeschmack. Ein Sauvignon-Blanc-Monument.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. Feine Gewürzanklänge, zarte Kokosnoten, ein Hauch von Nougat, reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Karamell. Kraftvoll, feine weiße Frucht, wieder etwas Karamell und helles Stollwerck, engmaschig, reife Sauvignonfrucht, reife Stachelbeeren im Nachhall.
Mehr zum TastingKräftiges Gelbgrün. Intensive Tropenfruchtanklänge, feine Holzwürze, zart nach Kokos, Vanille, gelbe Fruchtanklänge, ein Hauch von Cassis. Saftig, kraftvolle, seidige Textur, feine Steinobstanklänge, stoffige Mandarinenfrucht, elegant und ausgewogen, großer Trinkfluss, feine zitronige Nuancen, perfekte Balance.
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