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2018 The Cabernet Sauvignon

Scheiblhofer The Wine

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
92
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Scheiblhofer The Wine The Cabernet Sauvignon

Der Rotwein The Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Scheiblhofer The Wine wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 21.11.2021: Peter Moser

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Frucht, ein Hauch von Cassis und Feigen, Schokolade, zart nach Kardamom, mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, gute Komplexität, dunkles Nougat, straffe, etwas fordernde Tannine, schokoladig im Abgang, dezenter Gerbstoff im Finish, wird von Flaschenreife profitieren.

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Schwarze Johannisbeeren, dunkle Fruchtnuancen, zart nach Feigen und Schokolade. Saftig, straff, engmaschig, dunkles Zwetschkenkonfit, mit Nougat unterlegt, Röstaromen im Nachhall, guter Speisenbegleiter.

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Frucht, ein Hauch von Cassis und Feigen, Schokolade, zart nach Kardamom, Orangenzesten unterlegt. Saftig, gute Komplexität, dunkler Nougat, straffe, etwas fordernde Tannine, wird von Flaschenreife profitieren.

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Region
Neusiedlersee, Österreich
So gut wie alles ist möglich im Weinbaugebiet Neusiedlersee. Auf 7.649 Hektar Rebfläche reift an den Ufern des flachen Steppensees eine Sortenvielfalt in...
Mehr über die Region
Region: Neusiedlersee, Österreich
Weingut: Scheiblhofer The Wine
Produktionsweise: Konventionell
Zertifikate: Sustainable Austria
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Ausbau: Barrique, 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 2 g/l
Merkmale: Histaminarm
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Weingut Scheiblhofer The Wine

Foto beigestellt
Scheiblhofer The Wine

Halbturner Straße 1a
7163 Andau
Österreich
+43 (2176) 2610
[email protected] www.scheiblhofer.at

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Rotwein
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