Der Weißwein Kloster Heilig Kreuz Weißburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtiges wie würziges Bukett, das an gelbe Früchte, Macadamianüsse und Thymian erinnert. Der saftigen Fülle kommt eine konziliante Säure zupass, bewahrt den Wein vor Trägheit. Weil eine Portion Herbe mitspielt, gehört eine entsprechende Speise dazu.
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