Der Rosé »Rosé« Spätburgunder Spätlese, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schlossmühle Dr. Höfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Farbe ein kräftiges Orange. Verhaltener Duft: Mandel, Rote Johannisbeere. Der Gaumen beginnt geschmeidig, geradezu cremig (mit Botrytiseinfluss?), fächert dann auf in eine präsente Süße und einen kräftigen Alkoholgehalt, die Wucht der Gaumenstruktur trägt in einen aromatisch gut begleiteten, würzigen Abgang.
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