Der Rotwein »Villa von Layen« Cuvée, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schlossmühle Dr. Höfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten St. Laurent, Dornfelder , Regent aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr reife rote Frucht, Schwarzkirsche, Brombeere, auch etwas Pflaume, gekochte Waldbeeren. Am Gaumen mit reifen, feinen Gerbstoffen, milder Säure und opulenter Süße, erneut rote Früchte, Kirschgelee, gute Dichte, sehr individuell, gute Länge, zum Dessert.
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