Verkostungsnotizen
Etwas Holzwürze im Duft, dazu eine sich gerade öffnende Sortenwürze mit etwas Sesam, Heu, Lindenblüte. Im Mund unmittelbar präsent durch intensive taktile Mineralität, fein phenolisch begleitet, viel Saftigkeit im Hintergrund, alles in völliger Balance.
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