Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, kräftiger Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feines Zwetschkenkonfit, Orangenzesten, zarte blättrig-vegetale Würze. Am Gaumen rotbeerige Frucht, saftige Textur, feine Zitrusnote, gut integrierter Säurebogen, Weichseln im Abgang, zitroniger, dezent blättriger Nachhall.
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