Der Weißwein »Edition« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Wein- & Sektgut Nikolaushof wurde 2016 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Zunächst nachgerade rieslingwürzig im Duft, mit Luftkontakt entwickeln sich dann florale und nussige Sortenaromen. Am Gaumen mit gutem Ausdruck, mittelgewichtig mit guter Proportion, feinnervige Länge, frisch und nicht zu süß, schmatziger Weißburgunder.
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Ockenheimer Straße 8
55435 Gau-Algesheim
Deutschland
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