Der Weißwein Weißburgunder Selection, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Taubenschuss wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Tropenfrucht, weißes Nougat, ein Hauch von hellem Karamell, kandierte Mandarinenzesten sind unterlegt. Saftig, elegant, finessenreich strukturiert, integrierte Fruchtsüße, mineralisch-zitronig im Abgang, hat eine erste Trinkreife erreicht, weiteres Potenzial, delikater Stil.
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