Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Thilo Strieth wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine komplexe Würze entsteigt dem Glas: Waldheidelbeere, Wacholder und Menthol, welkes Rosenblatt, schwarzer Pfeffer, Piment, Minze und Holunder. Im Mund verbindet der Wein Schiefer-Eleganz mit dichtem Extrakt, die feinkörnigen Gerbstoffe geben dem Wein Länge und Potenzial, begleitet von saftiger Frucht. Tolle Balance.
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