Il vino rosso Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder, annata 2020 della cantina Weingut Thilo Strieth è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Dal bicchiere emerge un sapore complesso: mirtillo selvatico, ginepro e mentolo, petali di rosa appassiti, pepe nero, pimento, menta e sambuco. In bocca, il vino combina l'eleganza dell'ardesia con un estratto denso, i tannini a grana fine conferiscono al vino lunghezza e potenziale, accompagnati da un frutto succoso. Grande equilibrio.
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