Der Rotwein Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Deutsch Schützen, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Wachter-Wiesler wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, etwas nach Cassis, mineralisch, Thymiantouch, Blutorangenzesten klingen an. Saftig, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, dunkle Walderdbeeren im Abgang, gut eingebundenes süßes Tannin, gutes Entwicklungspotenzial.
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