Weingut Wachter-Wiesler

Falstaff Weinguide Österreich 2016

Eine spannende Entwicklung zeigt dieses Doppel-Familien-Weingut ganz im Süden des Burgenlands ohnehin schon seit Jahren. Seit Christoph Wachter nun an der Seite seines Vaters Franz auch Verantwortung im Keller übernommen hat, zeichnet sich eine noch feinere und filigranere Linie ab. Vor allem beim Blaufränkisch, der einerseits auf den schweren Lehmböden von Deutsch Schützen, und andererseits auf den mineralischen Schieferböden des Eisenbergs wächst, findet man ausgeprägte Persönlichkeiten mit Kontur und vor allem mit viel Reifepotenzial. »Guter Wein ist für mich immer ›lebendig‹, er verändert sich, entwickelt sich, ist wie ein sich bewegendes Element mit eigener Seele. Das merkt man an der Farbe, der ›Nase‹, an jedem Schluck, der einem schon zum nächsten animiert. Blaufränkische aus unserer Region können das ganz besonders. Durch anregend-fruchtige Geschmackskomponenten, engmaschige Tannine, Zartheit und Finesse, nie zu aufdringlich oder plump. Erfrischend mineralisch, tiefgründig, natürlich – Understatement-Weine, wie ich sie machen möchte. Weine, wie sie nur hier am Eisenberg entstehen können: natürlicher Genuss, wie das südburgen­ländische Leben selbst.« so lautet das Credo von Christoph Wachter.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum, Vinexpo
Kellermeister: Christoph Wachter
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Destillate, Traubensaft, Béla-Jóska-Nudeln
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 13
49 Einträge
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2012 Eisenberg DAC Reserve Alte Reben Eisenberg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Alte Reben Eisenberg Rotwein
94
2012 Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg Rotwein
94
2011 Eisenberg DAC Reserve Alte Reben Eisenberg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Alte Reben Eisenberg Rotwein
94
2009 Blaufränkisch
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rotwein
94
2009 Julia
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Julia Rotwein
94
2008 Blaufränkisch
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rotwein
94
2013 Eisenberg DAC Reserve Ried Ratschen
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Ratschen Rotwein
93
2013 Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg Rotwein
93
2012 Eisenberg DAC Reserve Alte Reben
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Alte Reben Rotwein
93
2008 Julia
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Julia Rotwein
93
2012 Eisenberg DAC Béla-Jóska
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Béla-Jóska Rotwein
92
2012 Julia
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Julia Rotwein
92
2011 Eisenberg DAC Béla-Jóska
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Béla-Jóska Rotwein
92
2010 Eisenberg DAC Reserve Steinweg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Steinweg Rotwein
92
2009 Blaufränkisch Pfarrweingarten
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Pfarrweingarten Rotwein
92
2014 Eisenberg DAC Reserve Eisenberg Alte Reben
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Eisenberg Alte Reben Rotwein
91
2013 Eisenberg DAC Béla-Jóska
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Béla-Jóska Rotwein
91
2010 Eisenberg DAC Reserve Pfarrweingarten
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Pfarrweingarten Rotwein
91
2010 Blaufränkisch Steinweg
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Steinweg Rotwein
91
2008 Eisenberg DAC Reserve Pfarrweingarten
Weingut Wachter-Wiesler
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Pfarrweingarten Rotwein
91
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