Der Weißwein »Löwenherz« Sauvignon blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Weik wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Nuancenreich im Duft: tropische Aromen, aber auch würzige, pfeffrige, minzige Komponenten. Im Mund geht ein großer Spannungbogen auf, eine Prise Kohlensäure und die rassige Säure geben dem Wein Richtung und Trinkanimation, die feine, zwar deutliche, aber unaufdringliche Aromatik verschafft dem Sortentp einen hochwertigen Ausdruck.
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