Der Weißwein Boppard Hamm Feuerlay Riesling Spätlese trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Weingart wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase offeriert einen Einstieg in die Schieferwürze der Weinlage. Sie untermalt die gelbe Kernfrucht und ätherische Frische. Dicht und feinstoffig bewegt sich eine leichte Restsüße über die Zunge, durchzogen von einer straffen Säure. Zugänglich durch saftige, reife Frucht und herzhafte Würze. Die Textur mag durchaus ein Chili con Carne.
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