Der Weißwein »Blauschiefer« Riesling feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Würtzberg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schöne Schieferwürze in der Nase, kräutrige Aromen einer gepflegten Spontangärung. Am Gaumen setzt sich die lebendige Säure in Szene, etwas Kohlensäure, schönes Süße-Säure-Spiel, gelbe Frucht, Maracuja, auch Grapefruit, endet schieferwürzig.
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