Der Weißwein »Vierlig« Chasselas trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige und würzige Nase, etwas Rauch und Apfel, Hefe, ein Hauch Kümmel. Trocken und beinahe fordernd am Gaumen, schlank gehalten im Format, geradlinig mit einer präsenten Säure und unterfüttert von griffigen Phenolen. Eigener Stil, der aus Gutedel Chasselas macht.
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