Verkostungsnotizen
Duftet intensiv nach Wildkirsche, begleitet von einer jugendlichen (Spontan?-)Gäraromatik sowie einer Spur Holz. Am Gaumen druckvoll mit seidigem Tannin – rund, aber auch unbeschwerlich. Gut integrierte, vergleichsweise dezente Säure. Belüftet sich im Glas zu immer intensiveren Kirschnoten. Sehr gute Dichte für einen Trollinger.
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