Der Rotwein »Angel Hill« Merlot trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft von süßen Zwetschgen, Kirschen, Cassis, Mandel, Kräuter und ein wenig Rauch. Am Gaumen saftig, rote Früchte, gut eingebundene, reife Gerbstoffe bei erfrischender, vitaler Säure. Ein guter Speisenbegleiter.
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