Der Weißwein Dalsheim Hubacker Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zink – Die Weinschmiede wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbfrucht zeigt sich im Duft, Pfirsich, Mango und Aprikose, begleitet von feinem Rauch und Würze. Schlank und fest gebaut am Gaumen, guter Extrakt, zeigt Struktur und auch Dichte, vergnügliches Süße-Säure-Spiel, verbindet Komplexität mit Trinkfreude, mittlere Länge.
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