2019 »Alte Reben« Spätburgunder

Wein-Werkstatt Daniel Bach

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 22.03.2023: Ulrich Sautter

Hell und reif in der Farbe. Im Duft zeigt der Wein eine beeindruckende Würze: Kräuternoten und nachgerade trüfflige Untertöne, Baumharz, dazu Himbeere und Herzkirsche, Minze, zurückhaltendes Holz. Im Mund setzt der Wein geschmeidig und saftig an, die in der Menge dezenten Gerbstoffe sind bereits geschmolzen. Die lebendige Säure verstärkt den Eindruck der Eleganz. Sehr gute Länge.

Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2023«
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: 18 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Restzucker: 2.3 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Baden, Deutschland
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