Der Rotwein Cabernet Sauvignon Ried Eichkogel Monopol, Jahrgang 2019 des Weinguts Winzerfamilie Gregor Schup wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Frische schwarze Waldbeerenfrucht, zart nach Lakritze und Cassis, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt. Komplex, kraftvoll, feine Beerenfrucht, runde, tragende Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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