Der Weißwein [dr] Grau Natür 65, Jahrgang 2018 des Weinguts Winzerhof Linder wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bronzefarben, ein Farbton fast wie die Grauburgunderbeere. Im Duft nur ein Komplexität bereichernder Anflug von Oxidation, dazu Frucht von Quitte, Kochbirne, Himbeere und schwarzer Pfeffer, im Mund mit feiner Phenolik, geschmeidig und getragen, reifer Säure, fülligem aber dennoch unbeschwerlich bleibendem Körper, griffig und kompakt abklingend. Sehr gute Substanz, und eine gelungene Vinifikation ohne Schwefelzusatz.
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