Der Rotwein Kaiser Cuveé Natür 48, Jahrgang 2017 des Weinguts Winzerhof Linder wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Dornfelder , Cabernet Mitos, Dunkelfelder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Farbe dunkelrot und ordentlich trüb. Es wird also spannend. Die Nase ist geprägt von kräutrigen und hellfruchtigen Aromen nach Estragon, Himbeere, Rote-Bete-Saft, grünem Kardamon und grünem Peffer. Feines, sandiges Tannin sowie eine extrem frische Säure bilden die Struktur des Weines. Merklich naturnah und superfresh. Besonders zum Essen kann der Wein sicherlich ein tolles Komplement sein.
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