Der Roséwein Federweiss, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Wolfer wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Thurgau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosé. Pure Frucht in der Nase: Himbeeren, etwas Erdbeere. Dazu kommen Noten von weissen Blüten sowie eine diskrete balsamische Würze. Am Gaumen frische, saftige Säure, gut eingebundene Fruchtaromatik, elegantes und langes Finale.
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