Der Rotwein Binôme, Jahrgang 2016 des Weinguts Zweifel 1898 wurde 2020 von Herzog & Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Würziges, elegantes Bouquet mit Noten von Kaffee, Karamell und Lakritze. Dazu intensive dunkle Beerenfrucht und Pflaume. Am Gaumen weich, schmelzig, wirkt klar und geradlinig. Leicht spürbares Tannin, mittellanger Abgang.
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