Domaine La Colombe SA

Falstaff Weinguide Schweiz 2023/24

Der an der Côte Vaudoise gelegene Familienbetrieb feierte 2021 sein 60-jähriges Bestehen. La Colombe steht für Chasselas vom Feinsten, zudem gewinnen die Weine mit der Reife an Tiefe und Finesse. Raymond Paccot ist ein Meister des Terroirs und wirtschaftet seit 1999 biodynamisch. Ob die Mischsatz-Pflanzung in der Lage «Curzilles», die Gärung mit betriebseigenen Hefen oder der Ausbau im Betonei: Die Paccots gehören zu den Vordenkern der Region und mit dem Einstieg von Tochter Laura in den Betrieb legt die Dynamik nochmals einen Zacken zu.

Kellermeister: Jason Miguel
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 20
Spirituosen aus eigener Erzeugung
29 Einträge
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2020 Bayel Grand Cru
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
10 - 20 €
Bayel Grand Cru Weißwein
95
2020 Petit Clos Mont-sur-Rolle Grand Cru
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Mont-sur-Rolle,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
10 - 20 €
Petit Clos Mont-sur-Rolle Grand Cru Weißwein
94
2017 Pinot Gris
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Pinot Gris Weißwein
94
2021 Marchandes Féchy Grand Cru
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
Marchandes Féchy Grand Cru Weißwein
93
2021 Petit Clos Mont-sur-Rolle Grand Cru
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Mont-sur-Rolle,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,6%
Petit Clos Mont-sur-Rolle Grand Cru Weißwein
93
2019 Chasselas Petit Clos Mont-sur-Rolle
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Mont-sur-Rolle,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,5%
10 - 20 €
Chasselas Petit Clos Mont-sur-Rolle Weißwein
93
2018 Colombe Grise
Domaine La Colombe SA
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Grauburgunder
14,5%
20 - 50 €
Colombe Grise Weißwein
93
2012 Vaud Pinot Noir La Girarde Exception
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Vaud Pinot Noir La Girarde Exception Rotwein
93
2015 Pinot Noir Girarde
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Pinot Noir Girarde Rotwein
92
2021 Curzilles Féchy
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
12,5%
Curzilles Féchy Weißwein
91
2020 Amédée
Domaine La Colombe SA
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14,7%
Amédée Weißwein
91
2020 Colombe Noire
Domaine La Colombe SA
Schweiz
La Côte,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,6%
Colombe Noire Rotwein
91
2017 Petit Clos
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12,5%
10 - 20 €
Petit Clos Weißwein
91
2014 Le Brez
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
10 - 20 €
Le Brez Weißwein
91
2013 Le Brez La Colombe
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Le Brez La Colombe Weißwein
91
2010 Le Brez
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Le Brez Weißwein
91
2009 Le Brez
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
Le Brez Weißwein
91
2004 Le Brez
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Le Brez Weißwein
91
2014 Vaud La Colombe Rouge Réserve
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Féchy,  Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
13%
20 - 50 €
Vaud La Colombe Rouge Réserve Rotwein
90+
2022 De Facto
Domaine La Colombe SA
Schweiz
Schweiz
Schaumwein
Chasselas
12%
De Facto Schaumwein
90
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