Aus seinem Mund sind die Wörter »Herkunft« und »Terroir« keine Floskel – Stefan Meyer spricht dabei einfach von der »Bedingung, die einem Wein zu Einzigartigkeit verhilft«. An der Verfeinerung dieser Kunst arbeitet der Winzer nicht nur, aber ganz besonders bei seinen gehobenen Weinen. Diese Weine haben wieder eine Dichte, einen Zug, dass es eine Freude ist. Ein ganz starker Auftritt! Die spektakuläre Syrah versetzte uns gedanklich wie sinnlich aus der Südpfalz an die Nordrhône. In dieser Form sehen wir das Weingut auf dem Weg zum vierten Stern.