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2022 Fendant «L'Enfer du Calcaire»

Domaine Histoire d’Enfer SA

Shutterstock_Twin Design | Domaine Histoire D'Enfer SA
Fendant "L'Enfer du Calcaire" 2022
91
Points
Tasting 2023
Home Wine Wines Domaine Histoire d’Enfer SA Fendant «L'Enfer du Calcaire»

The white wine Fendant «L'Enfer du Calcaire», vintage 2022 from the winery Domaine Histoire d’Enfer SA has been rated in 2023 by Dominik Vombach und Benjamin Herzog with 91 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Chasselas from the region Sierre in Switzerland.

Tasting Notes

91
Tasting from 30.06.2023: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

On the nose, a subtle bouquet of apple, citrus and pear, with hints of lime blossom honey and spicy nuances. Dense and straightforward on the palate, with fresh acidity and discreet fruit with a long minerally finish.

More about the tasting
Winery: Domaine Histoire d’Enfer SA
Type of Production: organic
Category: White Wine
Grape Variety: Chasselas
Vintage: 2022
Expansion: 8 months used barriques
Alcohol Level: 11.5%
Stopper: DIAM
www.martel.ch
Residual Sugar: 0.1 g/l
Characteristics: low sulphur

Winery Domaine Histoire d’Enfer SA

Symbolbild: shutterstock
Domaine Histoire d’Enfer SA

Entre deux Torrents 39
3960 Sierre
Schweiz
+41 (79) 9637561
[email protected] www.histoiredenfer.ch

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