Der Weißwein Fendant «L'Enfer du Calcaire», Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Histoire d’Enfer SA wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von Apfel, Agrumen und Birnel. Zudem zeigen sich Anklänge von Lindenblütenhonig und würzige Nuancen. Am Gaumen dicht und geradlinig, mit frischer Säure und dezenter Frucht. Lange und mineralisch im Abgang.
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