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2022 Kleinbottwar Oberer Berg Grauburgunder GG trocken

Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Grauburgunder zählt in Württemberg zu den beliebtesten Rebsorten. Gewachsen auf schweren, tonigen Böden, erhalten die grauen Burgunder bei uns eine gute Struktur, einen definierten Körper und bestechen oft durch eine perfekte Balance zwischen Körper und Frische. 96° Oechsle. Gärung in 500 Liter Fässern bei 15°C (30 % neues Holz, ausschließlich französische Eiche, Medium Toasting), Feinhefe-Lager von mehreren Monaten. 50% der Partien Spontangärung; 10 Monate Reife im kleinen Eichenholzfass. Im Glas goldfarben. In der Nase Anklänge von Birnen und Mirabellen und Brioche. Am Gaumen cremig-würzig, elegant mit viel Fülle und Schmelz, mit frischen Noten von Äpfeln. Ein Genuss z.B. zu Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Seefisch oder Quiche.
93
Points
Tasting 2025
Home Wine Wines Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG Kleinbottwar Oberer Berg Grauburgunder GG trocken

The white wine Kleinbottwar Oberer Berg Grauburgunder GG trocken, vintage 2022 from the winery Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG has been rated in 2025 by Ulrich Sautter with 93 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Grauburgunder from the region Ludwigsburg in Germany.

Tasting Notes

93
Tasting from 10.10.2025: Ulrich Sautter

Closed on the nose. Just a pinch of wood, blood orange, then with aeration, also smoky, mineral and spicy tones. Not a loud wine. The palate opens with generous suppleness and velvety phenolics, the flavour appears noble and is underpinned by fine salinity. Despite the relatively mild acidity, the wine exhibits no balance issues. An exciting wine that should age very well.

More about the tasting
Winery: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG
Type of Production: organic
Category: White Wine
Grape Variety: Grauburgunder
Vintage: 2022
Expansion: 5 months 500-l-barrel
Alcohol Level: 13%
Stopper: Cork
Price: 20 - 50 €
Residual Sugar: 2 g/l
Characteristics: vegan, vegan

Winery Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Symbolbild: shutterstock
Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Burg Schaubeck
71711 Steinheim-Kleinbottwar
Deutschland
+49 (7148) 921220
[email protected] www.graf-adelmann.com

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