Bajadera - IPA del birrificio Birrificio Vertiga è stato valutato con 92 punti Falstaff. Si tratta di una IPA birra
Note di degustazione
Giallo miele con leggera velatura. Al naso leggermente dolce e fruttato, con note di sambuco e frutto della passione. Al palato anch’esso fruttato e leggermente dolce, poi arriva piuttosto rapidamente un’amarezza luppolata marcata, che permane a lungo sul palato. Si abbina bene a piatti speziati e piccanti.
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