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Falstaff Italia Magazine, un'edizione profondamente mediterranea

Falstaff Italia
Falstaff Magazine
2026

Finalmente nelle edicole italiane, il secondo numero di Falstaff Italia, dedicato al richiamo irresistibile del Mare Nostrum. Tavole sul mare, grandi bianchi, rosati da jet set, acciughe, gelato e un viaggio fino in Colombia: un'estate da sfogliare.

Tavole sospese tra cielo e acqua, hotel affacciati su calette cristalline, ristoranti in cui la cucina dialoga con il paesaggio e con le culture che da secoli si incontrano lungo queste coste. Il secondo numero di Falstaff Italia, in edicola dal 12 giugno 2026, sceglie il Mediterraneo come filo conduttore e lo percorre da cima a fondo: dalle atmosfere glamour di Saint-Tropez e Capri fino al suggestivo porto di Kotor, in Montenegro, e poi ancora verso le Isole Eolie e Creta.

Non una guida turistica, ma un racconto per chi vuole sapere dove mangiare bene, dormire meglio e bere con criterio — sul mare, d'estate, senza rinunciare a nulla.

Vino: bianchi, rosati e le isole che resistono

La sezione vino di questo numero esplora con profondità il panorama estivo. I grandi bianchi italiani sono al centro di un dossier che ne analizza carattere e potenziale di invecchiamento, mentre un approfondimento sui vini delle isole minori racconta la viticoltura eroica di chi coltiva in condizioni estreme — Pantelleria, Salina, Ischia — con passione spesso sproporzionata rispetto ai numeri.

Spazio anche al Vermentino, protagonista di un Best Of firmato dalla redazione di Falstaff Italia, e ai rosati da jet set: fresco, instagrammabile, il rosé fa tendenza — dalla Provenza alle coste italiane. E per chi guarda oltre confine, un report dettagliato sull'annata 2025 di Bordeaux, che riaccende entusiasmi e apre riflessioni.

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Gourmet: dal gelato contemporaneo all'acciuga senza tempo

La gastronomia di questo numero è un viaggio tra simboli assoluti dell'estate. Meno zuccheri, più materia: il gelato contemporaneo è sempre più artigianale, tecnico, consapevole. Nel frattempo l'acciuga — alimento antico e mai così contemporaneo — viene raccontata in cucina con la profondità che merita.

Il critico Paolo Vizzari presenta sei ristoranti da scoprire e l'autore Severin Corti porta in tavola una nuova ricetta nelle sue Note di Cucina. La rubrica Arte Culinaria esplora la liaison di Andrea Bocelli con vino e gastronomia, mentre dalla sezione spirits, long drink e tre ricette di cocktail delle coste italiane, oltre a un approfondimento sul limoncello, uno dei liquori più celebri della penisola.

Viaggi, design e movimento

I viaggi portano i lettori a Vilnius, per un Long Weekend nella sorprendente capitale lituana, e in Colombia, descritta come un mondo da scoprire tra tradizioni culinarie e fermento gastronomico. Per chi ama la quota, un reportage di gourmet hiking sulle Alpi. E per chi non rinuncia al lusso anche in viaggio, un focus sull'hotel Raffles Singapore, icona senza tempo dell'hospitality internazionale.

Il Design esplora lo stile a bordo degli yacht, l'arredo outdoor costiero e le tendenze del vivere all'aperto con un tocco di charme. Movimento guarda invece alle ultime anteprime dall'universo dei motori, con le imbarcazioni perfette per esplorare le baie più belle del nostro Mediterraneo.



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