Nel piccolo borgo vinicolo di Mallon, a Kirchberg am Wagram, presso la famiglia Benedikt, si fondono tradizione familiare vissuta e innovazione orientata al futuro. A guidare tutto questo è Wolfgang Benedikt, che insieme alla moglie Kristina gestisce un’azienda tradizionale (viticoltura dal 1776) con una visione moderna del vino. Le basi sono state gettate già sei decenni fa dai suoi genitori, Johann e Irmgard Benedikt. Da allora hanno costantemente sviluppato l’azienda vinicola, adattandola alle esigenze di una viticoltura moderna, sostenibile e di qualità. Soprattutto nella fascia di punta si riconoscono uno stile ben definito e una rigorosa attenzione alla qualità.
I vini di Wolfgang Benedikt affascinano per uno stile cristallino, fruttato e di grande profondità. L’azienda fa parte della «Wagramer Selektion» e questo viticoltore appassionato si impegna costantemente, in vari ruoli, a promuovere lo sviluppo della regione e a contribuire attivamente a plasmarne il futuro.
L’obiettivo primario è anche quello di concentrarsi sul vitigno simbolo della regione: il Grüner Veltliner. A quest’ultimo dedica cinque diversi livelli di affinamento, tra cui spiccano i potenti Veltliner di vigneto «Ried Schafflerberg» e «Ried Goldberg» – successi nelle degustazioni inclusi. A completamento di questa serie di grande successo, Wolfgang Benedikt propone già da anni Riesling di ottima qualità e, da poco, anche la specialità di punta del Wagram: il Roter Veltliner.
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