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Weingut Dahms

Falstaff Guida ai Vini Germania 2026

Ai margini della regione vinicola della Franconia, a Schweinfurt, Alexander e Jürgen Dahms coltivano gli ultimi dieci ettari dei vigneti un tempo estesi della città vinicola. Tra questi, però, c'è un pendio scosceso eccezionale come quello di Peterstirn. L'ex complesso del castello omonimo, con la sua storica torre, è di proprietà privata della famiglia e viene aperto più volte all'anno per le feste del vino. Non è l'unico luogo in cui gli ospiti possono degustare l'esemplare Silvaner del vigneto locale o l'eccellente Scheurebe. La cantina gestisce anche un'enoteca e un caffè wine bar nel centro del paese.

Enologo: Jürgen Dahms
Sala degustazione
Vendite in cantina
Area di coltivazione in ettari: 2
Produzione di alcolici
Stile di produzione: In transizione
71 voci
Ordina per
2020 Traminer Eiswein
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino dolce
Traminer
8%
Traminer Eiswein Vino dolce
93
2024 »Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12%
»Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner trocken Vino bianco
91+
2021 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12%
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken Vino bianco
91+
2018 »Fass Nr°1« Sylvaner trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12,5%
»Fass Nr°1« Sylvaner trocken Vino bianco
91+
2023 »Steillage« Mainberg Schloßberg Riesling trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Riesling
12%
»Steillage« Mainberg Schloßberg Riesling trocken Vino bianco
91
2023 Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12,5%
Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken Vino bianco
91
2020 Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino dolce
Traminer
8%
Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein Vino dolce
91
2018 »Fass N°1« Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12,5%
»Fass N°1« Silvaner trocken Vino bianco
91
2018 Spätburgunder trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino rosso
Spätburgunder
12,5%
Spätburgunder trocken Vino rosso
91
2018 »Premium« Rondo trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino rosso
Rondo
13%
»Premium« Rondo trocken Vino rosso
91
2024 »Steillage« Mainberg Schloßberg Weißburgunder trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
12%
»Steillage« Mainberg Schloßberg Weißburgunder trocken Vino bianco
90+
2024 Scheurebe halbtrocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Scheurebe
12%
Scheurebe halbtrocken Vino bianco
90+
2022 Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12%
Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken Vino bianco
90+
2021 »Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
11,5%
»Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken Vino bianco
90+
2018 Pinot Noir trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
12,5%
Pinot Noir trocken Vino rosso
90+
2023 Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12%
Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken Vino bianco
90
2021 Scheurebe feinherb
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Scheurebe
11%
Scheurebe feinherb Vino bianco
90
2021 Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12%
Silvaner trocken Vino bianco
90
2019 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Silvaner
12,5%
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken Vino bianco
90
2018 »Fass N°2« Weißburgunder trocken
Weingut Dahms
Germania
Franconia,  Baviera,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
12,5%
»Fass N°2« Weißburgunder trocken Vino bianco
90

Contatto

Navigate Arrow Percorso

August-Borsig-Straße 8
97526 Sennfeld
Germania
+49 (9721) 69123
 +49 (9721) 69123 [email protected]
www.weingut-dahms.de

Persona di contatto: Alexander und Jürgen Dahms

Regione
Franconia
“Il Frankenwein È Il Vino Dei Malati”, Dicevano. Questa Affermazione Allude Al Carattere...
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Orari di Apertura

Lunedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Martedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Mercoledì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Giovedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Venerdì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Sabato
09:00 - 13:00 Ore
Domenica
Chiuso
Lunedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Martedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Mercoledì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Giovedì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Venerdì
08:00 - 12:30 Ore
13:30 - 17:00 Ore
Sabato
09:00 - 13:00 Ore
Domenica
Chiuso
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