Manfred Felsner, con l’aiuto della sua famiglia, coltiva 16 ettari di vigneti situati nelle migliori zone viticole di Gedersdorf e Rohrendorf. La sua filosofia può essere descritta con tre concetti: tipicità del territorio, carattere varietale, terroir. Da quando, nel 1990, il giovane viticoltore di allora ha rilevato l’azienda, attribuisce particolare importanza all’esaltazione del profilo fruttato della Kremstal e, al contempo, alla valorizzazione del carattere di ciascuna varietà. Alla base di tutto ciò vi è una selezione di vecchi ceppi, utilizzati per l’innesto nei nuovi impianti. Manfred Felsner è un sostenitore senza compromessi del concetto di terroir e della viticoltura rispettosa della natura.
L’obiettivo principale di questo specialista del Veltliner è quello di mettere in risalto le numerose sfaccettature di questo vitigno tipicamente austriaco. Nei suoi vigneti terrazzati esposti, con terreni di loess glaciale o conglomerati ricchi di calcare, il Grüner Veltliner prospera in modo eccellente.
La mite influenza pannonica proveniente da est e i venti freschi del Waldviertel conferiscono ai vini la loro speziatura e finezza. Dal profumato Grüner Veltliner Ried Moosburgerin, al corposo Grüner Veltliner Ried Vordernberg e al minerale Grüner Veltliner Ried Gebling, fino al complesso Grüner Veltliner Alte Reben, ogni vino ha una propria personalità.
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