Manfred Felsner bewirtschaftet mithilfe seiner Familie 16 Hektar beste Weinberglagen in Gedersdorf und Rohrendorf. Sein Fokus lässt sich mit drei Begriffen beschreiben: Gebietstypizität, Sortencharakter, Terroir. Seitdem der damals junge Winzer 1990 den Betrieb übernahm, legt er besonderen Wert darauf, den Fruchttypus des Kremstals zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig den Charakter der jeweiligen Sorte herauszuarbeiten. Das Fundament bildet eine Selektion von alten Rebstöcken, die zur Veredelung bei Neuanlagen herangezogen werden. Manfred Felsner ist ein kompromissloser Verfechter des Terroirgedankens sowie des naturnahen Weinbaus.
Das größte Ziel des Veltliner-Spezialisten liegt in der Herausarbeitung der vielen verschiedenen Spielarten dieser urtypisch österreichischen Sorte. Auf seinen exponierten Terrassenweingärten mit eiszeitlichen Löss- oder kalkreichen Konglomeratböden gedeiht Grüner Veltliner ganz hervorragend.
Der milde pannonische Einfluss aus dem Osten und die kühlen Winde aus dem Waldviertel geben den Weinen ihre Würzigkeit und Finesse. Vom duftigen Grünen Veltliner Ried Moosburgerin über den vollmundigen Grünen Veltliner Ried Vordernberg und den mineralischen Grünen Veltliner Ried Gebling bis hin zum komplexen Grünen Veltliner Alte Reben ist jeder Wein eine eigene Persönlichkeit.
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