Quando si parla del vino tirolese gli amanti del vino pensano subito all'Alto Adige italiano. Ma anche nel Tirolo Settentrionale austriaco la viticoltura ha la sua storia. Ora sta tornando di nuovo.
Gli antichi documenti testimoniano la lunga tradizione della viticoltura nordtirolese, dove già più di 1000 anni fa le viti venivano piantate in posizioni favorevoli su pendii protetti. La scrittura più antica che può essere associata alla viticoltura tirolese menziona Sautens come luogo di produzione nel 965. Di conseguenza, i documenti menzionano ripetutamente la viticoltura in Tirolo e in particolare i vigneti nelle località intorno a Innsbruck, vicino a Telfs, Ötz e nella media e alta valle dell'Inn fino a Prutz ad altitudini fino a 900 metri. Su molti pendii soleggiati del sud del Tirolo si sono conservati fino ad oggi nomi di campi che possono essere associati alla viticoltura antica. Nel Medioevo, grazie al clima caldo, la viticoltura nella regione conobbe un notevole boom. L'imperatore asburgico Massimiliano I è considerato uno speciale sostenitore della viticoltura tirolese; per suo volere furono piantate le prime viti vicino alla Martinswand vicino a Zirl. Si stima che all'inizio del XV secolo nell'attuale Tirolo Settentrionale esistessero almeno 60 ettari di vigneti. Con la “piccola era glaciale” e il cambiamento climatico ad essa associato, nonché con la crescente offerta di vini a buon mercato provenienti dalle regioni meridionali, il vino tirolese scomparve gradualmente. Negli ultimi anni, alcuni appassionati hanno approfittato dell’aumento delle temperature medie e hanno aiutato la viticoltura a rinascere. In microclimi speciali in luoghi come Haiming, Imst, Tarrenz, Thaur, Prutz o Roppen, le viti ora prosperano di nuovo e, grazie alle grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte, producono vini finemente aromatici che non temono confronti.
