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Valdepeñas

Spagna

La regione di Valdepenas costituisce l'estremità meridionale dell'altopiano della Mancia e della regione vinicola della Castiglia-La Mancia. La Sierra Morena segna il confine da Valdepenas verso l'Andalusia. A differenza della Mancia, la regione di Valdepenas può avere una propria DO. La Sierra Morena forma una barriera naturale contro le miti influenze mediterranee, tanto che la regione, situata a circa 700 metri di altitudine, ha un clima continentale forte simile a quello della Mancia. Le piogge qui sono concentrate nel tardo autunno o in inverno; le estati calde sono quasi secche. I terreni del paesaggio dolcemente collinare sono costituiti principalmente da calcare, sabbia e argilla, mentre il nord ha una percentuale maggiore di quarzite e argilla rossa. Il vitigno principale a Valdepenas - come nella Mancia - è il vitigno bianco Airen, da cui si producono semplici vini bianchi, anche se gran parte viene utilizzata per produrre Brandy de Jerez. Il vitigno Macabeo dà risultati migliori. Nei climi caldi, però, i vini rossi sono molto più interessanti, qui prodotti con Cencibel - il nome comune del vitigno Tempranillo -, Garnacha Tinta e persino Cabernet Sauvignon. I migliori vini rossi possono tollerare l'espansione e la maturazione in piccole botti di rovere francese o americano; a seconda della durata della conservazione, questi vini vengono poi immessi sul mercato come Reserva o Gran Reserva. Qui ha sede la Bodega Felix Solis, uno dei maggiori produttori spagnoli in termini di volume.

Produttori di vino della regione

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