Hajós-Baja si trova nel sud dell'Ungheria, a est del Danubio, in pianura e oggi si estende su circa 2.100 ettari di vigneti. Dal punto di vista climatico è la regione vinicola più calda del paese, con scarse precipitazioni medie annue, il che è particolarmente vantaggioso per le varietà di vino rosso a maturazione tardiva. Sorprendentemente, qui prosperano anche varietà di vino bianco che altrimenti sarebbero più a loro agio nelle regioni più fresche, come il Riesling. A differenza di molti altri suoli ungheresi con un maggiore contenuto di sabbia, il suolo è costituito principalmente da loess. La viticoltura qui è storicamente influenzata da molti emigranti tedeschi. Se cerchi il romanticismo vitivinicolo, lo troverai nel villaggio di Hajós con le sue viuzze vincolate. La regione era precedentemente nota per la produzione di vini sfusi e da tavola a bassa acidità e per lo più abbastanza neutri. Negli ultimi anni c'è stato un cambiamento e le qualità acquistano sempre più stile e carattere.
